亿万富翁

真的感觉一眼可以看穿super rich。好讽刺，俄罗斯房地产大亨为了庆祝儿子即将出生所以独自来喝最后一杯价值5000英镑的1811年拿破仑窖藏法国白兰地，但我感觉他只是为了享受那种奢侈、绝无仅有的高贵感。推销鱼子酱的那位我也觉得，哪的高贵感？连装鱼子酱的袋子都不愿好好设计包装一下

第一集

1 人们买的不是食物，而是它背后的故事。每年有超过五人为收割狗爪螺送命，只为了把这种外表平平无奇的食物送上富豪的餐桌。/世界上最好的咖啡来自苏门答腊，麝香猫精心挑选最好的咖啡豆吃掉，当它们被再次排出时，已经被猫的消化系统除去了苦味。小猫们把找到的咖啡豆当成钻石，所以它叫做钻石咖啡。（多好的故事啊）2 果然美味的食物来源于不计代价，精挑细选的食材。3 嘲讽的是，从品尝12000磅一客的鱼子酱，世界上最后一杯拿破仑白兰地的富豪们脸上，并没有看到那种对食物纯粹的欣赏和喜悦。可能他们是阅历丰富，面如平湖，但也许更可能的是，这些昂贵食物带来的仪式感和象征意义远超过了“好吃”这种原始诉求。

第二集

当钱不再是问题的时候，人们就开始追求钱难以买到的东西：正式上市前的珍品葡萄酒，带狗找寻松露的野趣，一大堆的奇闻逸事，无稽之谈。

这一集的高潮在于两个部分：熏鲑鱼的匠人给每个制作环节都加上了一个天方夜谭的故事，鲑鱼片在风中轻轻摇曳，煞有介事的听着主人演奏的爵士乐，光是想想这个画面就觉得它们更好吃一点。葡萄酒供应商用浮夸的动作拔出短剑，以拿破仑的方式削开香槟瓶塞，赢得了富豪们的阵阵掌声。营销说到底是件皇帝的新衣，而越是所谓的高端品或者奢侈品，买家越能心照不宣的配合演出，对商品、服务和故事照单全收。谁说花钱买不到快乐？这个世界上永远有人愿意为了你的钱，穷尽想象力来创造各种各样的快乐。

第三&四集 对于食材的狂热追求和包装的重要性

一家定制公司为富豪夫妇的17周年结婚纪念日提供晚宴，价值10万镑。他们为此准备了几个星期，从试菜时就小心翼翼，注意同时满足客户的刁钻口味和不失时机地推出新鲜创意。带上播放猪哼哼声的耳机，让就餐者埋头在树叶中拱松露的点子是其中教科书级的完美案例，一箭双雕，在宴会上赢得了满堂喝彩。

而对食材的狂热追求体现在神户和牛身上，他们喝特制啤酒，有人聊天，被按摩，以便长出更好的脂肪纹路。养牛人自嘲说妻子会为此吃醋，因为她得到的待遇还不如这些牛。不知道这是否也是制作者对于人类的终极嘲讽：站在上帝视角，芸芸众生为谋生糊口付出的赤诚、努力和代价，何尝不远超过对最亲近的人投注的注意？然而这又是一个死局：在服务过这些亿万富翁，见识过他们不计成本的生活之后，恐怕大部分人更坚定了靠追求金钱过上理想生活的信念。

第五集 圣诞欢歌

有了前几集的铺垫，为了24小时的圣诞节穷奢极欲也就不那么难理解了。有一家人常年在纽约、伦敦、法国南部三地移动，每年却都要为伦敦的圣诞装饰预留25万镑预算，负责执行此事的管家甚至不知道他们圣诞节会不会出现在伦敦。圣诞树顶的星星镶满钻石，主钻价值50万镑，可以取下来随身佩戴。商家各出奇招，于是鲁道夫的红宝石鼻子和复活节兔子的钻石眼睛一样被他们津津乐道。但是这集里的各种物件真是太闪耀了—金钱不能蒙蔽我的双眼，但这些昂贵又好看的东西能。

只看了第一季第一集，就不想再看了。

基本上通篇都是从食材供应商的角度，展示他们是如何去猜测、讨好、迎合和满足这些亿万富翁的猎奇需求。一定要稀缺、要昂贵、要大众难以媲美，才可以博得他们一笑。

商人品尝一百多年前的某一瓶酒的最后一杯，喝的并不是口味和工艺，而是他自己设定的历史感和特殊感。我不知道是否该为这杯酒感到悲哀，跨越百年的历史，终于这样一天。

我看到的是商人无所不用其极地make stories来增加产品的溢价，而这些买家，痴迷于商人营销的高贵感，甚至为自己吃上了会让采摘者丧命的食材而感到骄傲。不过，他们也是这样去吸取他们自己客户的每一滴血的吧，他们的千万财产的背后，又何尝不是千万个自己。

一分钱一分货，十分钱三分货，而看了这样一集，我觉得可以再加一句，一百分钱3.1分货。但很多人，仍然乐此不疲。

毕竟，这是一个层级分明的世界，有钱人努力想彰显自己的不同，努力消费着令人瞠目结舌的昂贵物品，挥金如土，证明自己的价值。

一边为富者悲哀，一边为贫者唏嘘。

稀缺性是吸引富人们掏钱的根本原因，用故事营造这种稀缺性和独特性的氛围，是供应商们赖以生存的必杀秘技。

富人们意图在朋友圈展示的，同样是凌驾于他人之上的优越感，这和难得乘一次商务舱，一定要拍照片，发朋友圈的我们，并没有什么不同。你以为富人们都是见多识广的，其实未必。但有一点是肯定的，富人的财富会吸引无数人愿意花时间花精力，去为他们创造独特体验。他们有自己的花钱逻辑，千万不要以为他们是人傻钱多，看看那些供应商们没有一个成为百万富翁就知道了。

供应鱼子酱的母女，我说这东西还得放在手背上吃？女儿开始独当一面，不过看着就有点发怯，对比对面酒店的女继承人的气场，完全不一样。妈妈带着女儿去考察自己养鱼的地方，女儿亲眼见到，取鱼子酱的场面还真是很震撼，有点接受不能。这东西是生吃啊，担心健康问题。提供酒的Tom, 这人厉害，家里有个女儿，早上六点他穿着粉色西装要出门上班接客人的时候，女儿在沙发上看pad，他问女儿我看起来怎么样？女儿说pink，大概看着四五岁的样子。各种稀缺的酒，他都能找到，而且还对背后的历史故事如数家珍。推销猫屎咖啡的，真行啊，能说的煞有其事，艺术家顾客倒是很直接的问，是不是拉出来的，哈哈哈。狗爪螺的采摘工人一天可以挣400欧元，大胆的推测下这东西得有多贵吧。 卖松露的Meera，自己的公婆是意大利松露产区的，得天独厚的优势。以前是穷人的食物，现在被富人推崇。好货源，根本不愁卖，一年只有2个月可以采摘，要经常跑意大利采购和控制质量，最后透漏不想做了，自己不过就是个送货的，松露不过就是真菌蘑菇。卖酒的Tom还真行，策划了一个定制行程，顾客自己找松露，而且还承认自己有备用计划，有提前准备的。有现场剑开酒瓶的表演，开的还是几个星期以后才会在市场上出现的酒，最后是参观詹姆斯邦德主题的聚会，有各个时期的衣服，配以各个时期的酒，以及各种下酒的故事。卖鱼子酱的夫妻，丈夫是最早在英国开人工养殖的人，他看中了一种外国的蛙，其卵有各种神奇作用，单纯鱼子酱的竞争太激烈了，他计划要退出新产品，将蛙卵和鱼子酱在一起捆绑销售，努力了好几个月，没成功，因为蛙卵这是一种新的食品，要审批。采访的过程中，每次老公侃侃而谈的时候，妻子都是一脸无奈。最后证明这事不成的时候，妻子说当成宠物也不错，家里孩子一直没有宠物，哈哈哈，神补刀。 推销高价巧克力的Jerry，从纽约来的，人长的挺好看，就是不太适合做推销，面前放着巧克力，他能把前戏介绍两个小时。第一站是巧克力店，店主毫不客气，直接点出了缺点，不行。第二站是名媛试吃，还比较客气，但也是评价价格高了，可能会试试。第三站看来是吸取了教训，哈罗德百货说可以试试，但是你们得做个橱柜。节目组说都成功了，你为啥看起来还是一脸严肃，Jerry说，我这个袋子沉啊。做私人飞机餐饮服务的Daniel, 这位也是出现过好几次了，店里光厨师就雇了十五个，然后直言说不赚钱，自己和妻子把所有的都投入了，家里三个孩子要养，还借着银行的钱。感觉这一位有哭穷的成分，他有两位投资人，其中一位就说我是一个shameless的商人，我愿意冒风险。这里有上门做饭的高端服务，还请了Tom帮忙寻找合适的酒，七道菜七种酒，确实很不错，Tom一出场就是笑声不断，宾客都很放松，最后很成功。那位酒收藏家，还真是大手笔，专门在一个地方地下100英尺有自己的酒窖，大到里面需要有小火车运输，靠人走根本走不完。保存良好，有升值空间。问到问啥收藏，说只是为了能让自己的朋友能畅饮，哈哈，够凡尔赛的。 卖蜗牛卵的夫妇，最早买蜗牛是为了吃，结果下不了手，就养着了，结果发现这东西繁殖还挺快，就在家里建了个棚子。蜗牛稳定的供应饭店，蜗牛卵的供应商就他们一家。蜗牛产卵是在头部那个位置，而且颜色白如玉，还挺好看，味道也不错。缺点是人工耗费极大，完全是靠老婆人工清洗，分拣，产量不稳定，而且保质期只有一周。他们做了个实验延长保质期没有成功。妻子继续有新的点子，准备做蜗牛卵口味的薯片，那个，我觉得还是正常口味的就行。法国蓝色海岸的各种游艇是各大富人炫耀财富的风向标，给这些游艇供货的Penum提供一站式服务，只要你需要的，全部都会准时送达。每一季的流行产品不一定，可能是枸杞，这一年已经变成了羽衣甘蓝。从酵母，卫生纸，到顶级好酒，神户牛肉，应有尽有。这牛也是在英国养的，喜欢啤酒和按摩。游艇上的厨师已经服务五年了，对游艇主人以及客人纸醉金迷的生活，不太赞同。厨师讲了个俄罗斯大饼和鱼子酱的笑话，大款风扑面而来。厨师最后说，准备辞职了，回家跟家人团聚。一位24岁的教就餐利益的英国人，他干这行已经7年了，说自己虽然是二十来岁的身体，感觉精神是五十多岁的人，也许自己到五十多岁的时候，估计精神就崩溃了。哈哈，你挺会自黑的，应该不会。 最后一集圣诞特辑。礼宾公司妹子，以前是服务富人的高级助理，说我有一些aweful的客户，不对，应该说是interesting，旁边的员工都忍不住笑。举个例子说，他们在国外度假，正在去餐厅的路上，打电话给我，让我通知那个国家的餐厅开始给他们做饭…哈哈哈，确实难以伺候。要办一个圣诞礼品会，到处找独一无二的礼物，饰品店，礼品店等等。对场地的要求非常高，以客户的眼光来看，要求一切完美。最后成果非常显著，现场琳琅满目，有个宾客说我每年都要想找点特殊的礼物送给我的朋友家人，越来越难，今天下午才听说这个聚会，来，这个巧克力给我来25盒，然后再来50盒定制的，一算，订单价值超过6万英镑。小夫妻开的水晶饰品店，都是在波兰手工吹制的，独一无二。老婆是波兰人，两人一见钟情，一个孩子，办公室就在家里，老公管设计，老婆管物流，俩人为了这个大单子还专门去了波兰现场监督，最后俄罗斯客户非常满意，现场收获一大波潜在客户。这位俄罗斯富豪美女客户酒店里的鸡尾酒8888一杯。Very first公司搞的那个圣诞树树顶星的那个，是挺特殊，独一无二，希望你们能卖得出去啊，说复活节的那个兔子卖的不是太好。我看那个加工店的员工用一种看智障的表情看你们，这么贵的大钻石真的不怕丢了吗？最后那个鲜花装饰的那一家公司，花环真是超好看啊。说有的客户会画几万英镑定制我们的装饰服务，节目组说每个月吗？店家说每星期。摔啊，每年也很贵好吧。说中东那对富豪夫妻一直用他的服务，从来没有见过面，都是委托管家来定制。管家说你先跟我说下今年圣诞节的颜色吧，去年因为要配你的圣诞节装饰，他们把家具都换了一批，哈哈哈。说这对夫妻可能要在伦敦停留36个小时，预算是25万…确实是豪。管家还讲了个故事，说有个富豪的女儿有一天在路上看见一个封闭起来的房子很喜欢，说这就是自己理想的家。家里管家去市政厅查房产信息，准备买，得，早就是自己家的了。哈哈哈。

我想象的是从富人的角度去拍摄，和我想象的不太一样，全篇都是从食材供应商的角度，展示他们是如何去猜测、讨好、迎合和满足这些亿万富翁的猎奇需求。食物要稀缺、要昂贵、有故事性、要大众难以媲美，才可以博得他们一笑。

消费观

普通人认为花1w吃盒鱼子酱简直是个傻大x，但是可能每个人的消费能力和消费水平是不一样的，1w在普通人可能是一个月的收入，但是对于富人来说这也许就是九牛一毛，片中有个女性说到，购买的时候不在乎价格，在乎的是购买的感觉。

注重子女教育

在第一集中卖鱼子酱的小女生，家里给客户让她单独去谈判锻炼，而对于我们普通人家庭没法给我们这么多的机会，则更多需要自己去寻找机会，富人总是会精心的培养自己的后代。现在中国的养育观念从之前的多生放养逐渐成为精心培养。

消费升级

在之前觉得有食物可以吃就可以了，但是随着改革开放这么多年，中国家庭也逐渐富裕起来，消费食物从一开始的糠咽菜，到家家每顿都可以吃得上之前吃不到的鸡鸭鱼肉，再到现在有越来越多人猎奇各种食物。如何满足这逐渐增长的市场也是一个问题。