项目管理理论是系统性思维应用的集大成者。因此,项目管理理论的发展可以作为系统性思维发展的坐标。
项目管理理论有三个大的阶段:传统的项目管理、敏捷项目管理和战略项目管理。对应的,我们也可以把系统性思维的段位划分为统筹思维、敏捷思维和战略思维三层。
下面的文章以麦当劳的创业史对系统性思维的这三层段位做一个介绍。
迪克·麦当劳和麦克·麦当劳兄弟俩上世纪40年代在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺创建了 “Dick and Mac McDonald” 餐厅, 是麦当劳餐厅的原型。
开始的时候,迪克和麦克的餐厅和当时流行的其它汽车餐厅基本没什么差别:提供27道菜品,制服女侍将食品送到顾客的车里。但做了一段时间后,他们发现销量停滞不前了。
此时,迪克和麦克的公司进阶到系统性思维的第一个段位:用统筹思维解决业务问题。
他们开始分析销量停滞不前的原因,发现汽车餐厅模式本质上就有一些缺陷:
客户群定位有问题,会吸引到不太理想的客户群,如问题青少年、小混混、小流氓 提供服务的问题,顾客花很长时间才能等到食物,而且经常会送错餐点 运营费的问题,大量的工资支付给大量的员工,餐具不停地被打碎或者偷走
那么问题怎么解决呢?迪克在一天偶然发现,他们销量最好的只有三样菜品,汉堡、薯条和软饮料,占87%。他们由此找到了解决问题的方法:聚焦、精减、系统化分析和重构。
他们专注于销售畅销产品,停售销量小的菜品;取消车位送餐员,由顾客自己走到窗口取自己的食物;取消餐盘,全部用一次性纸质包装;取消香烟贩售机、自动点唱机等面向底层生活群体的设备,建立面向家庭的就餐环境。
然后,他们开始解决最大的问题,就餐时间的问题,他们要用30秒而非30分钟完成订单。
他们拆分所有的细节、重新分配、重新建、重新思考所有环节。在网球场的场地上画出自己的厨房,依据新的生产流程构想,重新布局功能区域及配置设备。并且把所有的员工带到网球场,让员工模拟工作时的操作,重新定义操作规范,就像编排舞蹈一样设计操作的流程与准则。经过很多次的推倒、重建、演练,终于确定了厨房蓝图,交付给建造商按照他们的要求整体定制化建造厨房。世界上第一条食品快速生产线就这样诞生了。
奶昔搅拌机推销员雷·克罗克看到了其中的商机,经过锲而不舍的努力,最终从麦当劳兄弟那获得了特许经营权。
雷·克罗克有敏锐的商业嗅觉、充沛的精力和执着的精神,天生就具备系统性思维的第二个段位:用敏捷思维拥抱变化。
他先后生产销售过蜡杯子、折叠器、多用途搅拌机等各种各样新奇的物品,并由此跨进了中产阶级富裕社区的生活。
当他发现麦当劳餐厅时,他甚至比麦当劳兄弟想得更深更远,认为麦当劳的金色拱门应该像教堂顶部的十字架和法院顶部的旗子一样,代表着这个餐厅,这个建筑物,是人们聚集的地方,体面和健康的人聚集在一起,共同享受着美国国旗保护下的价值观;麦当劳餐厅不仅仅是里面有汉堡美食,它表示了家庭、表示了社区,是美国人聚在一起吃面包的地方,将会成为新一代的美国教堂,给人们的身体和灵魂供养。
由于冰激淋的冷藏成本极高,严重压制了餐厅的利润。在一个加盟商提出用奶昔粉代替冷藏冰激淋时,他敏锐地发现这确实是一个降低成本且减少生产时间的好办法,在确认了口感一致后,即使与麦当劳兄弟意见不一,他还是想尽办法坚持将这项改进推广到所有餐厅。
雷·克罗克最终从麦当劳兄弟手中夺走了麦当劳品牌的所有权,成为了麦当劳的创办人。
为雷·克罗克奠定麦当劳这个全球大型跨国连锁餐厅伟业的创业基石有三条显得尤为重要,我们可以把它们归之为系统性思维的第三个段位:用战略思维驱动发展。
第一条,雷·克罗克见到麦当劳餐厅后,首先想到的是用特许经营权将麦当劳的金色拱门横跨整个美国。麦当劳兄弟发明的高速生产系统为加盟餐厅经营带来竞争优势,为出售特许经营权提供了有力支撑,而出售特许经营权又快速拓展了品牌的影响力,让企业发展充满活力。
第二条,雷·克罗克发现从勤劳的底层民众发掘特许经营合作伙伴要远远好于从有钱人那里寻找投资。底层民众不怕工作艰苦、有家庭奋斗观念、有闯劲、有追逐美国梦的梦想,能真正全身心投入到麦当劳餐厅的日常经营中,保证了加盟店的品控,维护了麦当劳的品牌。
第三条,一个偶然的机会,雷·克罗克和哈利·索恩本相识。哈利·索恩本带给雷·克罗克资本运作的理念。他让雷·克罗克认识到,麦当劳不应该只定位在汉堡行业打拼,而是应该定位在地产行业打拼。麦当劳通过购买土地出租给特许经营合作人,获取稳定的前期收入流和更大的资本扩张,再利用这些资本进一步购买土地,然后资本扩张、购买土地……如此往复,实现企业的快速发展。
从一个卖奶昔搅拌机的小商人到麦当劳品牌拥有者,电影不仅呈现了麦当劳是如何从美国一家小镇的店铺成长为环球连锁品牌——每天让全世界1%的人为它消费,同时告诉我们什么才是成功的商业模式。
首先说一个另我印象最深的情节吧。在影片中,拿到特许经营权的Ray开始了他疯狂拓展市场的蓝图,但我们都知道步子迈得太大会扯了蛋,很快市场盈利跟不上店铺扩张需求。这时有人提出有一种办法可以每个月节约出几百美元的支出——用奶昔粉代替冰淇淋。当Ray与麦当劳创始人两兄弟进行协商时,两兄弟当然不同意,“奶昔之所以叫奶昔当然因为它包含牛奶”。两兄弟固执地坚持着他们的原则,当然作为观众和消费者的你也可以称之为良心,然而这很可能使麦当劳的发展陷入低迷。除了这一点,两兄弟还小心谨慎地坚持着很多条条框框,直到最后被收购麦当劳的专利。Ray最后还是采用了奶昔粉,但在电影的最后告诉我们当麦当劳顺利走向正轨后,奶昔里又重新有了冰淇淋。最终的结果导向是一样的,在通过目的地的过程中,我们会遇到一些阻碍,如果一味的坚持原则不会变通,我们很难坚持走完通向胜利的路。你可以说这个商人很黑心,唯利是图,但通过这点我学会了变通。
影片中还有很多好的理念,比如专注卖好的产品,这让我想起了之前看过一段采访西少爷肉夹馍创始人的视频。吃货西少爷的人想必都知道他家只有屈指可数的几种产品,我之前还会抱怨为什么他家可选择的种类这么少,直到我看了那段访谈。只做精品,让顾客想吃肉夹馍的时候就会想起它。餐饮种类太多了,但在餐饮业树立一面自己的旗帜,让它形成品牌效应,才能可持续的发展。西少爷如此,麦当劳也是这样。
再比如注重产品的文化内涵。我们吃的不再是一个汉堡,而是一种信仰。麦当劳就是美国饮食文化的缩影,无论你在世界的哪个角落,只要你走进麦当劳餐厅,就可以一秒钟回到美国style。当你知道可口可乐曾为了战争需要加入军需用品特供时,曾梦想成为一名战士,拥有军人情结的你是不是要买上一箱了以心愿?商人们就是造梦者,让我们进入一个梦幻虚拟的世界,在那里可以满足我们所有的梦想。
当然最实际的,无论过去,现在,还是未来,无论何时,土地,依旧是财富和权力的最大筹码。电影中那个点醒Ray 的人,才是他的贵人,也是他的事业转折点和电影的高潮。
影片充分体现了Ray Kroc在五十几岁时还充分保有干事业的鸡血以及对未来光明的追求不放弃。虽然当时Ray还仍只是个成天抱着沉重搅拌机全美国推销的代理,而且一次又一次的碰壁也让他感到非常沮丧,但造就了他坚持不懈的强大精神毅力和善于用言语画饼忽悠的说服能力,所谓敢吹则敢想,画饼忽悠的背后显现出了Ray不拘泥于年龄的梦想以及宽大的内心格局,因此他能够在尝试说服麦当劳兄弟在全国加大特许经营的步伐时说出 "Do it for your country"的豪言壮语。
其实忽悠画饼很多人都可以,但仅仅停留在了忽悠本身,内心的格局却没有同比例放大,吹来侃去无非就是那么些听来传去的料,好大喜功的梗,为了增添自己的隐形社会资本从而带来小我的自我实现,敢吹敢想却不敢做。当Ray决定加盟时,心中虽然忐忑,对未来的成败也只是依靠多年经验的沉淀在冥冥之中给他的直觉指引,但他仍果敢的背着妻子默默抵押了房子下了重注;当意识到与结发妻子在价值观上的不合无法发挥1+1>2的效用时,在偶遇志同道合的红颜之后,虽然知道对方已婚但也毫不避讳的各种机会示好;当最初签订的合同对餐厅的扩张出现各种束手束脚的限制时,撕逼大战无情展开,在这场战役中,Ray俨然扮演了一个”坏人“的角色,正如Ray所说, “Contracts are like hearts... They're made to be broken."最终,当一个人的坚持和决心强大到心无旁骛时,不管他的处世行为是不是普世认知中的好或不好,成功的大门总会让人意想不到的就打开了。
电影里出现的经典名言是在Ray离世后,人们在他的办公室里看到的:Nothing in the world can take the place of Persistence. Talent will not; nothing is more common than unsuccessful men with talent. Genius will not; unrewarded genius is almost a proverb. Education will not; the world is full of educated derelicts. Persistence and determination alone are omnipotent.
当身怀才华之人、天生有才之躯、学识斗车之精英,甚至你亲密的爱人,对你至今为止还未取得任何社会主流成就的所作所为表示不屑一顾甚至冷嘲热讽时,就像巴菲特父亲对巴菲特说的,You know why you're doing what you're doing, and that's good enough. 唯有你自己知道自己想要什么,也只需要你自己知道就好了。另外,换个爱人吧!
金拱门的故事从这里开始,源于一个不甘心退休的52岁的美国中老年人,在卖奶昔搅拌机的过程中,嗅到了发财的一点点腥味儿。
一切的源起都是这么简陋,真是不可思议,荒凉的大空地上孤零零的立着一个没什么装饰的性冷淡餐厅,谁会想到这里埋着巨额的财富。再大的财富,也需要有人去挖,麦当劳兄弟看到了土地上的黄金,就已经心满意足,可是Ray像一只猎犬一样闻到了这下面藏着的整个美利坚的金条。他付出了很多努力,执着的坚持着从每一点困难下手,而困难也在这个过程中越变越大。我很惊异地看到,Ray始终没有一点自我怀疑,至少在片中是这样的,他坚定不移地沿着这条路走下去,即使把自己的房子质押了快要没地方住了也并未犹豫自己的选择。我想说,他极其幸运。如果他没有遇到Harry Sonneborn,在那个关键的时刻给了他购买地产卖汉堡餐厅加盟权这个idea,他真的早就死翘翘了。有的人创业顺风顺水天时地利人和,比如李彦宏做百度,有的人就是百转千回但是最终成就伟业,比如马云做阿里巴巴。创业这条路真不是人人都能走的,路上任何一个坎坷都可能在致命的时刻让你前功尽弃,最常见的死亡方式就是资金断裂。Ray在快速扩张的时候也差不多要倾家荡产了,按他常规的连锁经营模式即使他暂时借到了钱缓解了资金问题也迟早是死路一条。创业的人真的大多是九死一生。如果我是Ray的前妻,估计也不会支持他再抵押一次房产去搞什么汉堡包餐厅,毕竟上一次冒险做的奶昔制作机器生意就灰溜溜的失败了。Ray非常饥渴,这种饥渴注定了他如果做麦当劳失败了,到60岁、70岁还会继续创业。何况他完全不是什么好人,为了个人的生意利益他出卖谁也不奇怪。轮得到他骗别人,轮不到别人骗他,这一点也很重要。如果你是个老好人,没有害人之心当然是好的,如果连防人之心也没有,那我劝你不要创什么业了,好好打工或者做自由职业者吧。
迈尔克·基顿长得和Ray本人真的好像哎,连那股决绝的狠劲儿和写在脸上的贪婪和残忍都如出一辙。
前半部以為是「美國夢」主旋律的超長劇情版,可參照我國「自由民主富強」的社會主義核心價值觀宣傳片;後半部從現金流出問題,croc跟麥當勞兄弟撕逼開始,變成了一部「社交網絡」復古版。
「商業社會是狗咬狗、爾虞我詐。看見競爭對手倒楣,我會再去踩上一腳。你能做到嗎?」
出自Kroc的這個問題,信奉誠實經營,小心駛得萬年船的麥當勞兄弟無法回答。
那麼你呢?
當然不會幼稚到以為社會是有著獨角獸和棉花糖彩虹的palyground,然而也不會偏激到覺得一切黑暗到底只講利益。
可是這部並不算特別出彩的電影至少有一個地方成功了:描繪了一個活靈活現,追求成功的美國商人。
他野心勃勃,不擇手段,眼中只有自己,以至於毫不猶疑地拋棄了一直支qqq持他的發妻和生意夥伴。
在我淺薄的人生經驗裡,這是大多數男性特有的坦然的自私。只想自己想要的,為了爭奪資源可以忍受嘲笑和鄙視,但同時為了利益分歧也可以隨時跟所謂朋友翻臉,把做糊的漢堡包扔在對方身上,甚至放棄光鮮的俱樂部會員身份,與idal rich徹底決裂。
這有沒有讓你想起什麼?那個說著"I don't care what you guys want"的主管?那個偶爾咆哮的上司?
你想要什麼?就算再多艱難和否定,你想要的是什麼?
拋棄掉對他人看法的重視(或根本不去想),記住一件事:how can I climb higher on the social ladder?沒有人靠做一個爛好人成功。
當一個面目模糊,可憐兮兮的永遠站在角落裡的妻子,還是鬥志滿滿,只為自己考慮,拋棄無用情緒的Kroc,就看你的了。
创业之后首先保护知识产权吧,不然就会发生自己的🐷被别人拱走的尴尬,然后全世界的人还以为本来就是他的🐷。按理来说麦当劳的发明和高效率机制的产生完全跟雷没有半点关系,但他作为推广者最后却成为整个体系最大的收益者,最后他的名片上写上了"麦当劳的创始人"着实讽刺。而他的推广得益于在银行为他指点的年轻人,完全改变了他的收益体系,才得以让快餐拓展成全球商业帝国。如果没有年轻人的指点这次创业可能只会重蹈前面第n次的覆辙。
当然雷的最后完全得益也在乎于他的投入付出,决策果断、孤注一掷、孑然一身、心狠手辣、胆大有谋略。只能说有的人更适合于创造,而创造出来的人不一定就是能推广跟扩大的人。麦当劳兄弟的推广失败在于,亲手创造的麦当劳品牌太过于爱惜,怕一不小心毁掉了它,所以畏手畏脚。而雷对于麦当劳的感情抛去商业利益事实上远不如麦当劳兄弟,所以他可以胆大妄为的去创造和尝试。
还有就是千万别自以为是地觉得可以陪着一个男人成长,从一无所有到功成名就。除非你的成长速度跟得上他从一无所有到功成名就期间的成长速度,外加这期间观点的完美契合。可是事实上就算你完全跟上他的成长速度,也总会有更契合的人出现,待他功成之日就是你下堂之时。而且千万不要企图一个商人拥有任义之心,雷在跟他妻子离婚的时候说过"如果给她麦当劳的股份,我情愿去死"。前妻带走的不过是他未成功时候的所有财产,但是这些带走的房子车子马上又有资本换置成更好的的。
创业的历史,总是值得看!
你知道,合同就像是心脏,就是为了心碎那天而存在
把感情戏快进一下真是个完美到位的的business development case study video
兄弟俩决定了麦当劳的下限,而Ray则给这家汉堡店一个极高的上限;商界犹如战场,对错永远难分,商业价值才是唯一的衡量标准。影片在展示人物关系方面还是十分到位的,但细节方面却简单粗糙,很多东西也只是一笔带过;贯穿全片的坚持就是一个伪主题,强行给影片添上励志性,实在没必要。三星半。
有想法的人不够邪恶就成不了企业家。看完,对麦氏兄弟很同情。
麦当劳发家史,创业路上的野心和贪婪。一个职业经理人依靠房地产的力量,一步步把不属于自己的品牌占为己有的故事。如果不是因为后半段太像“社交网络”,评价还可以再高点儿。迈克尔·基顿这几年真会挑剧本~ “Contracts are like hearts. They're meant to be broken.” √
中间有很长一段感觉已经失去叙事时间线了。演员的表演都不错,但找劳拉邓恩和威尔森演这类角色属于浪费。。。
不要轻易搞handshake deal
成功的必需素质:野心,所谓“既然做梦就做个大的”,以及孤注一掷的勇气、坐言起行的执行力,或者还有。。。不要脸?
这么流氓黑化的故事拍简单了,好像主旋律鸡汤。不过,看完还是想先吃一餐大汉堡
前半部不錯。 快餐業的苦水。金拱門的淵源。
客氣版的The Social Network。Hancock還是比較適合拍溫馨電影。影片就像是麥當勞起家的"過程介紹",建立SOP流程,改變消費型態,走加盟體系,最後以地產稱霸等。但敘事角度不夠犀利,不深入,還有略略洗白。處理爭議主題力道輕,還是有講,但打在棉花上似的,中間也有些拖沓
The Thief:偷名字,偷设计,偷管理,偷老婆,偷讲稿,偷奶昔里的牛奶
作为曾经的麦当劳临时工,看完电影,再想想培训时的放的那些麦当劳叔叔奶昔哥哥张牙舞爪演的企业文化视频,哈哈哈。
这是一部有着工整流畅的叙事、优秀的表演以及良好工业水准的美国传记电影,它围绕着,但却永远都没有触碰到这个题材内里的丰富内涵以及其中极具讽刺性的主题,这部电影就像当今麦当劳的汉堡,有着不是很诱人但也可以滥竽充数的外表假象,但其内在不过是味同嚼蜡的无意义填充。
“大富翁”实战告诉你:我们喜欢的麦当劳原来是一个地产公司。
这确实是一个不是很值得崇拜的人,这也似乎不是一段太让人舒服的创业史,但是这可能才是大创业家的真实写照,是我等文青不能理解甚至唾弃的。噢god真的很唾弃啊。。但是社会确实也需要这样的人啊
欢迎来到Mad Men的奔腾年代,所有的美国梦都是真的,有些变成了金黄油亮的薯条,有些变成了没有金额的支票。
狼性企业家不仅偷人家公司还偷人家老婆,这鸠占鹊巢的黑色故事却拍得这么温吞水。
我很喜欢这个故事,也很喜欢这部电影讲述故事的取材和节奏。